PADANG (GemaMedianet.com) | Menekan angka stunting bukan sekadar menyediakan makanan bergizi, tetapi juga tentang bagaimana mengolah dan menyajikannya dengan tepat. Hal ini ditekankan dalam kegiatan Dapur Sehat Atasi Stunting (DASHAT) yang digelar oleh Kampung KB Koto Baru Nan XX, Selasa (31/3/2026).
Kegiatan yang diikuti oleh 15 keluarga dengan bayi, balita, dan baduta ini bertujuan memberikan edukasi praktis mengenai pemenuhan gizi seimbang berbasis pangan lokal.
Narasumber dari Dinas Kesehatan Kota Padang, Silvi, memaparkan materi dengan metode interaktif, mencakup aspek higienitas hingga teknik stimulasi makan yang sering terabaikan oleh orang tua.
Beberapa poin edukasi kunci yang disampaikan antara lain pertama, Prinsip Higienitas. Pentingnya mencuci tangan sebelum mengolah makanan dan memisahkan wadah bahan mentah dengan makanan matang.
Kedua, Feeding Rules (Aturan Makan). Jadwal makan harus teratur dengan durasi maksimal 30 menit. Orang tua juga diminta menjaga mood anak agar waktu makan menjadi momen yang menyenangkan, bukan tekanan. (kmf /rsd)
#Editor: Marzuki RH
0 comments:
Post a Comment