PADANG, (GemaMedianet.com) | Aroma rempah yang kuat menyelimuti Kota Padang seiring digelarnya kegiatan "Padang Marandang 2025", Senin (22/12/2025). Diselenggarakan tepat setelah berakhirnya masa tanggap darurat, ajang yang diinisiasi Dinas Pariwisata Kota Padang ini bukan sekadar festival kuliner, melainkan momentum kebangkitan psikologis bagi warga kota.
Wakil Wali Kota Padang, Maigus Nasir, menegaskan bahwa filosofi memasak rendang sangat relevan dengan semangat pemulihan pascabencana.
Ada tiga Filosofi Marandang untuk pemulihan kota, yakni Sinergi dalam Keberagaman (Persatuan). Rendang adalah harmoni antara daging dan aneka rempah. Maigus Nasir mengibaratkan hal ini dengan penanganan bencana yang membutuhkan persatuan seluruh elemen masyarakat.
"Sama seperti rendang, masyarakat pun harus bersinergi agar kita bisa pulih lebih cepat," ujarnya.
Kedua, Lambang Ketangguhan (Resiliensi). Proses marandang yang memakan waktu lama dan menuntut kesabaran tinggi menjadi simbol ketangguhan warga dalam menghadapi ujian serta membangun kembali kehidupan mereka.
Ketiga, Fungsi Sosial dan Semangat Berbagi. Rendang adalah masakan yang lazim dibagikan. Semangat inilah yang menjadi jiwa utama kegiatan tahun ini.
Distribusi Rendang untuk Wilayah Terdampak
Pemko Padang memastikan hasil masakan dari "Padang Marandang 2025" tidak hanya dinikmati di lokasi, melainkan didistribusikan langsung kepada para penyintas bencana di berbagai wilayah.
Target Penyaluran Paket Rendang, diantaranya Pengungsian Internal, yakni Warga terdampak di wilayah Sumatera Barat. Lalu, Solidaritas Lintas Provinsi, yakni Para penyintas di Sumatera Utara hingga Aceh. Dan terakhir, Wilayah Terisolasi, yakni Fokus bantuan bagi daerah yang sulit dijangkau, seperti di wilayah Kabupaten Agam.
Apresiasi Kepedulian Masyarakat
Nangis Nasir menyampaikan apresiasi mendalam kepada Dinas Pariwisata dan seluruh pendukung acara. Meski dilaksanakan dalam suasana duka, kegiatan ini menjadi bukti bahwa solidaritas warga Padang tetap menyala.
“Insya Allah, Rendang ini akan kami salurkan kepada saudara-saudara kita di pengungsian. Ini adalah bentuk kepedulian nyata bahwa mereka tidak berjuang sendirian,” pungkasnya. (kmf)
#Editor: Marzuki RH
0 comments:
Post a Comment