PADANG, (GemaMedianet.com) — Keamanan pangan merupakan persyaratan utama yang harus dipenuhi oleh setiap produk makanan yang akan diedarkan atau dikonsumsi masyarakat. Dimana persyaratan yang harus dipenuhi suatu produk adalah dari segi keamanan, mutu, dan manfaatnya.
Sementara dari segi pengawasan melalui Badan POM, tentunya diharapkan untuk dapat senantiasa melindungi masyarakat dari penggunaan obat-obatan seperti obat tradisional (OT) yang tidak memiliki label halal atau kosmetik yang berisiko tinggi terhadap kesehatan masyarakat.
Demikian disampaikan Kepala Dinas Kesehatan Kota Padang, Feri Mulyani dalam sambutannya pada kegiatan KEI tentang bahan berbahaya dan keamanan pangan di Auditorium Politeknik Kesehatan Kemenkes Republik Indonesia Siteba Padang, Minggu (17/3/2019).
Menurut Feri, saat ini ia menilai masih banyak terdapat masyarakat Kota Padang yang belum memahami dan mengetahui bahwa penanganan makanan yang salah dapat mengakibatkan terjadinya gangguan kesehatan. Terutama berdampak terhadap gangguan pertumbuhan bagi yang mengkonsumsinya.
"Salah satunya seperti ditemukannya beberapa produk makanan yang tidak memenuhi mutu keamanan. Di samping keamanaan produk makanan perlu juga kita awasi dan kendalikan peredaran penggunaan bahan berbahaya terdapat pada produk obat-obatan tradisional dan kosmetik terhadap kesehatan. Bahan berbahaya penggunaannya dalam pangan seperti Boraks, Formalin, Rodamin B dan Metanil Yellow," cetusnya
Untuk itu perlu peningkatan dan kesadaran masyarakat mengenai informasi produk makanan dari bahan berbahaya. Kepada masyarakat yang memproduksi obatan-obatan tradisional dan kosmetik serta pengolahan penjualan bahan tambahan makanan yang dapat merusak kesehatan kiranya dapat dihentikan," imbau Feri Mulyani
Kepala Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) di Padang, Martin Suhendri mengatakan, BBPOM tidak pernah bosan untuk melakukan Informasi dan edukasi kepada masyarakat tentang bagaimana prodak pangan yang aman, serta memilih obat yang benar, kosmetik yang benar, dan obat tradisional yang benar.
Tujuannya, sebut Martin, agar masyarakat Sumatera Barat khususnya masyarakat Kota Padang terlindungi dari hal yang membahayakan kesehatan. Kemudian, untuk memberikan penekanan kepada konsumen agar memilih produk yang aman dikonsumsi.
Ia berharap, semua peserta yang telah diberikan pembekalan sebanyak 500 orang untuk dapat menyebarkan informasi terkait menggunakan pangan yang aman.
"Sehingga menjadi pemahaman menyeluruh kepada masyarakat untuk menjauhi pemakaian obat terlarang dan kosmetik yang dapat merusak kesehatan masyarakat," pungkas Martin Hendri. (Z)
0 comments:
Posting Komentar