PADANG, (GemaMedianet.com) | Kabar gembira bagi warga Kota Padang! Memasuki bulan suci Ramadhan 1447 H, Pemerintah Kota Padang melalui Dinas Perdagangan kembali menggelar sentra takjil legendaris, "Pasa Pabukoan", di Ruang Terbuka Hijau (RTH) Imam Bonjol.
Pasar yang menjadi ikon kuliner Ramadhan ini resmi beroperasi mulai hari pertama puasa, Rabu (18/2/2026), dan siap memanjakan lidah masyarakat dengan beragam pilihan menu berbuka.
Tahun ini, sebanyak 39 meja pedagang telah disiapkan untuk mengisi lokasi. Berbagai penganan khas Minang hingga menu modern tersedia di sini, diantaranya Menu Segar : Es cendol, aneka es buah, dan minuman segar lainnya.
Kemudian Kue Tradisional mulai Lopis, serabi, hingga aneka gorengan hangat.
Lalu, Lauk Pauk seperti Gulai kambing dan berbagai masakan rumahan untuk menu utama berbuka.
Komitmen Kebersihan dan Keamanan Makanan
Dinas Perdagangan Kota Padang memberikan perhatian serius terhadap kualitas dagangan. Kabid Perdagangan Luar Negeri, Nengsih, menegaskan bahwa seluruh pedagang wajib menjaga higienitas produknya.
"Kami mengimbau pedagang untuk menutup dagangannya agar tetap bersih, menyiapkan tong sampah sendiri, dan dilarang keras menggunakan bahan tambahan pangan yang berbahaya bagi konsumen," ujar Nengsih, Selasa (17/2/2026).
Untuk mendukung kenyamanan, petugas kebersihan akan mengangkut sampah setiap malam setelah aktivitas pasar selesai. Selain itu, personel Satpol PP juga disiagakan di lokasi guna menjamin keamanan pengunjung dan pedagang.
Kolaborasi Spesial dan Target Ekonomi
Berbeda dari tahun sebelumnya, Pasa Pabukoan 2026 tampil lebih menarik berkat kolaborasi Pemko Padang dengan Bank Nagari dan Bank Indonesia. Penataan lokasi dibuat lebih estetik dan nyaman sebagai destinasi wisata religi-kuliner.
Jika omzet tahun lalu mencapai hampir Rp1 Miliar, maka harapan tahun ini lebih meningkat. Pedagang diharapkan lebih bergairah dengan tampilan pasar yang lebih modern dan menarik minat wisatawan maupun warga lokal.
Ayo, ajak keluarga dan kerabat untuk berburu takjil di Pasa Pabukoan RTH Imam Bonjol. Mari kita dukung UMKM lokal sekaligus menikmati sajian berbuka yang bersih, sehat, dan nikmat! (kmf)
#Editor : Marzuki RH
0 comments:
Post a Comment